Η βασική λειτουργία του Εντέρου είναι η απορρόφηση της τροφής και των υγρών σε όλη του την έκταση από το δωδεκαδάκτυλο έως το ορθό. Η απορρόφηση στα διάφορα τμήματα του εντέρου διαφέρει σε όγκο και σε σύσταση.
Με τον όρο Εντερική Ανεπάρκεια (ΕΑ, Intestinal Failure–IF) περιγράφεται η κατάσταση στην οποία
- Το έντερο έχει χάσει την ικανότητα απορρόφησης των θρεπτικών ουσιών και των υγρών, σε βαθμό που
- Απαιτείται η ενδοφλέβια (παρεντερική) χορήγηση τροφής ή/και υγρών για να καλυφθούν οι ανάγκες του οργανισμού